Jednoduché čokoládovo lieskové muffiny.

Jednoduché čokoládovo lieskové muffiny.

Muffiny ako také patria medzi tie najjednoduchšie a aj najrýchlejšie koláčiky. Tie naše sú naplnené horkou čokoládou a posekanými lieskovými orechmi. Táto kombinácia je nie len chutná, ale aj zdravá.

Horká čokoláda obsahuje antioxidanty, ktoré chránia organizmus pred chorobami, má proti zápalné účinky a dokonca zvyšuje libido ako u mužov tak aj u žien.

Lieskové orechy obsahujú zdravé tuky, ktoré podporujú fungovanie kardiovaskulárneho systému. Okrem toho obsahujú aj vysoké množstvo horčíka, ktorý pomáha znižovať svalovú únavu, zmierňovať kŕče a dokonca znižuje bolesť hlavy.

Na prípravu budete potrebovať len niekoľko základných potravín a približne 30 minút.

Ak sa rozhodnete ozdobiť muffiny krémom, určite vám odporúčame ten náš z mascarpone a smotanového syra.

A ako si teda môžete tieto čokoládovo lieskové orechy pripraviť aj vy doma?

 

Jednoduché čokoládovo lieskové muffiny.

 

Čo budete potrebovať?

  • 2 hrnčeky múky
  • ½ hrnčeka trstinového cukru
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečenia
  • 2 čajové lyžičky kakaa
  • ½ hrnčeka rastlinného oleja
  • 1 vajíčko
  • 1 hrnček mlieka
  • 100g kvalitnej horkej čokolády s minimálnym obsahom 60% kakaa
  • 100g lieskových orechov

Ako postupovať?

  1. Pripravte si dve misky. V jednej vymiešajte všetky suché prísady (múka, cukor, prášok do pečenia, kakao a v druhej všetky mokré (vajíčko, olej, mlieko).
  2. Pridajte mokré prísady do suchých a jemne vymiešajte. Potom pridajte na hrubo posekanú horkú čokoládu a lieskové orechy.
  3. Do formy na pečenia muffinov vložte košíčky a nalejte cesto. Nechajte si však trošku voľného miesta pod okrajom aby vám muffiny nevyšli z formy počas pečenia. Najlepšie je naplniť košíčky do ¾ ich výšky.
  4. Pečte v predhriatej rúre na 200°C približne 15 minút.
  5. Upečené muffiny môžete ozdobiť krémom a posypať lieskovými orechami.
  6. Dobrú chuť.

 

Jednoduché čokoládovo lieskové muffiny.



Zanechať komentár

Predtým, ako sa príspevky zobrazia, budú schválené.

Liquid error: Could not find asset snippets/ajaxify-cart.liquid