Recepty

Raňajkové cookies s praženými mandľami poliate bielou čokoládou.

Aug 08, 2021

Raňajkové cookies s praženými mandľami poliate bielou čokoládou. - INFINUTY

Keď sa povie slovo cookies, väčšina ľudí si skôr predstaví sladký dezert ako zdravé raňajky. Avšak pravda je taká, že tieto naše sú nabité energiou, zdravými živinami a sú na raňajky ako stvorené.

A ako je to možné?

V našich raňajkových cookies tvoria základ ovsené vločky, pražené mandle, orechové maslo, sušené ovocie, kokosový olej a mletá škorica. Tieto prísady vám dodajú potrebné bielkoviny, sacharidy a aj vlákninu, ktorú budete ráno potrebovať. Cookies môžu byť sladené javorovým poprípade agávovým sirupom alebo medom.

Ich príprava zaberá približne 25 minút a vystačia vám na približne 6 porcií.

Ak hľadáte na raňajky niečo iné, určite si pozrite aj naše ďalšie raňajkové nápady:  

Banánovo-ovsené lievance s orieškovým maslom.

Nepečené fit tyčinky s lieskovcovo-kokosovým maslom.

Vegánska granola s mixom orechov a pufovaným pšenom.

Raňajkové cookies s praženými mandľami poliate bielou čokoládou.

Čo budete potrebovať? 

  • 1 a pol hrnčeka ovsených vločiek
  • ¼ hrnčeka mandľovej múky alebo pomletých mandlí
  • 2 alebo 3 lyžice BIO kokosového oleja
  • ¼ šálky tekvicových jadierok
  • ¼ šálky posekaných pražených mandlí
  • ¼ šálka sezamu
  • 3 lyžice chia semiačok
  • ¼ hrnčeka sušených brusníc (môžete tiež použiť aj pokrájané sušené marhule)
  • 100g posekanej horkej čokolády
  • 1 čajová lyžička mletej škorice
  • Štipka soli
  • ½ hrnčeka javorového sirupu
  • 1/3 hrnčeka 100% mandľového masla
  • ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 vajíčko
  • 100g bielej čokolády

Ako postupovať?

  1. Rúru nahrejte na 175°C.
  2. Pripravte si dve stredne veľké misky. V jednej vymiešajte všetky suché, a v druhej všetky mokré prísady.
  3. Zmiešajte všetky prísady a následne v rukách vytvarujte cookies, ktoré poukladajte na plech do pečenia.
  4. Cookies pečte od 12-14 minút a po upečení nechajte celkom vychladnúť.
  5. Medzitým si roztopte bielu čokoládu a polejte ňou vaše cookies.
  6. Dobrú chuť.

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená