Raňajkové cookies s praženými mandľami poliate bielou čokoládou.

Raňajkové cookies s praženými mandľami poliate bielou čokoládou.

Keď sa povie slovo cookies, väčšina ľudí si skôr predstaví sladký dezert ako zdravé raňajky. Avšak pravda je taká, že tieto naše sú nabité energiou, zdravými živinami a sú na raňajky ako stvorené.

A ako je to možné?

V našich raňajkových cookies tvoria základ ovsené vločky, pražené mandle, orechové maslo, sušené ovocie, kokosový olej a mletá škorica. Tieto prísady vám dodajú potrebné bielkoviny, sacharidy a aj vlákninu, ktorú budete ráno potrebovať. Cookies môžu byť sladené javorovým poprípade agávovým sirupom alebo medom.

Ich príprava zaberá približne 25 minút a vystačia vám na približne 6 porcií.

Ak hľadáte na raňajky niečo iné, určite si pozrite aj naše ďalšie raňajkové nápady:  

Banánovo-ovsené lievance s orieškovým maslom.

Nepečené fit tyčinky s lieskovcovo-kokosovým maslom.

Vegánska granola s mixom orechov a pufovaným pšenom.

Raňajkové cookies s praženými mandľami poliate bielou čokoládou.

Čo budete potrebovať? 

  • 1 a pol hrnčeka ovsených vločiek
  • ¼ hrnčeka mandľovej múky alebo pomletých mandlí
  • 2 alebo 3 lyžice BIO kokosového oleja
  • ¼ šálky tekvicových jadierok
  • ¼ šálky posekaných pražených mandlí
  • ¼ šálka sezamu
  • 3 lyžice chia semiačok
  • ¼ hrnčeka sušených brusníc (môžete tiež použiť aj pokrájané sušené marhule)
  • 100g posekanej horkej čokolády
  • 1 čajová lyžička mletej škorice
  • Štipka soli
  • ½ hrnčeka javorového sirupu
  • 1/3 hrnčeka 100% mandľového masla
  • ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 vajíčko
  • 100g bielej čokolády

Ako postupovať?

  1. Rúru nahrejte na 175°C.
  2. Pripravte si dve stredne veľké misky. V jednej vymiešajte všetky suché, a v druhej všetky mokré prísady.
  3. Zmiešajte všetky prísady a následne v rukách vytvarujte cookies, ktoré poukladajte na plech do pečenia.
  4. Cookies pečte od 12-14 minút a po upečení nechajte celkom vychladnúť.
  5. Medzitým si roztopte bielu čokoládu a polejte ňou vaše cookies.
  6. Dobrú chuť.


Zanechať komentár

Predtým, ako sa príspevky zobrazia, budú schválené.