Silvestrovský White Russian s mandľovým maslom.

Silvestrovský White Russian s mandľovým maslom.

Úplne jasne si viem teraz predstaviť vašu prekvapenú tvár. Čože? Drink s mandľovým maslom? Tak to je teda dobrý vtip. Či nie?   

Musím vám povedať, že je to 100% pravda. Taká pravda ako 100% mandľové maslo, ktoré som do neho použil :)

Ešte predtým ako sa pozrieme na recept, tak vám niečo o tomto svetoznámom drinku poviem. 

White Russian, alebo Biely Rus, alebo Biely Medveď, bol prvýkrát vytvorený Belgickým barmanom Gustávom Topsom v roku 1949. Vytvoril ho k úcte Perly Mesta, Americkej političky, hostesky a neskôr tiež Americkej ambasádorky v Luxembursku.

Okrem klasickej bielej verzie, tiež vytvoril jeho sesterský drink nazývaný tiež ako Black Russian, ciže Čierny Rus.

Ok, ale Belgicko predsa nie je Rusko. Tak prečo má také meno? Meno Rus dostal tento drink po vodke, ktorá je jeho hlavnou časťou. Okrem vodky sa do Bieleho Rusa pridáva kávový likér a smotana, ktorá je často zamieňaná na obyčajné mlieko.

Aj keď bol White Russian už celkom známy aj v minulosti, určite by dnes nebol tam kde je bez filmu „The Big Lebowski“. V tomto filme z roku 1998, ho totiž Jeff „DUDE“ Lebowski (Jeff Bridges) pije nonstop.  Podľa skalných fanúšikov tohto filmu ich za celý film vypil 9 :) 

Musím sa vám priznať, že ja som ho pred týmto receptom nikdy nevyskúšal. Avšak jedna vec je jasná, White Russian je tak chutný, že som mnou určite na nejaký čas zostane :) 

A čo dodať na koniec?

Prajem vám spolu s Ivom a Marekom a celým tímom z InfiNuty Veselého Silvestra a Šťastný Nový Rok. Dávajte na seba pozor a dovidenia v roku 2021 :) Janko  

Silvestrovský White Russian s mandľovým maslom. – recept

Na prípravu 1 White Russian budete potrebovať:

• 50ml vodky
• 50ml kávového likéru
• 25ml smotany na šľahanie s minimálnym obsahom 30% tuku
• 1 čajovú lyžičku mandľového masla
• ½ čajovej lyžice medu
• Ľad

Ako postupovať?

1. Do shakera alebo mixéra dajte mandľové maslo, smotanu a med a jemne vymiešajte. Ak používate mixér nemixujte dlhšie ako 15 sekúnd. Inak sa vám z toho spraví šľahačka :)
2. Do pohára na whisky dajte ľad, vlejte vodku a kakaový likér, a zalejte smotanovým mixom.
3. Na zdravie :)

POZOR: buďte zodpovední a nikdy nepožívajte alkohol v tehotenstve, a nikdy nejazdite pod vplyvom alkoholu.