Wafle s mandľovým maslom a belgickou ruby čokoládou: sladké raňajky, ktoré vyzerajú aj chutia luxusne

Ak hľadáš recept, ktorý je jednoduchý, rýchly a zároveň vizuálne „wow“, tieto wafle s mandľovým orieškovým maslom a belgickou ruby čokoládou sú presne ten typ. Kombinácia jemne sladkého cesta, krémového orieškového základu a ovocne tónovanej ruby čokolády vytvorí chuť, ktorá funguje ako víkendový brunch aj ako dezert ku káve.

Ruby čokoláda má prirodzene jemne ružový odtieň a sviežu, mierne ovocnú chuť — s mandľovým maslom sa dopĺňajú prekvapivo dobre. Výsledok je sladký, ale nie presladený.

Ingrediencie (4–6 waflí)

Cesto na wafle:

• 250 g hladkej múky
• 2 PL cukru
• 1½ ČL prášku do pečiva
• štipka soli
• 2 vajcia
• 300 ml mlieka (alebo rastlinného)
• 60 ml roztopeného masla alebo oleja
• 1 ČL vanilkového extraktu

Topping:

• mandľové orieškové maslo s belgickou ruby čokoládou
• čerstvé ovocie (jahody, maliny, banán)
• javorový sirup alebo med (voliteľné)
• jogurt alebo šľahačka (voliteľné)

 Postup

1. Predhrej vaflovač na strednú až vyššiu teplotu.
2. V jednej miske zmiešaj múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
3. V druhej miske vyšľahaj vajcia, pridaj mlieko, roztopené maslo a vanilku.
4. Mokré ingrediencie vlej do suchých a premiešaj — len kým sa spoja. Cesto nemá byť úplne hladké, malé hrudky nevadia.
5. Nalej cesto do vaflovača a peč približne 4–5 minút, kým sú wafle zlaté a chrumkavé.
6. Hotové wafle nechaj minútu „vydýchnuť“ na mriežke — budú chrumkavejšie.
7. Natri ich vrstvou mandľového masla s ruby čokoládou a dozdob ovocím.

Tipy pre lepší výsledok

• Extra chuť: Lyžicu mandľovo-ruby masla môžeš zamiešať priamo do cesta.
• Fit verzia: Nahraď polovicu múky ovsenou alebo špaldovou.
• Protein boost: Pridaj 1–2 PL proteínu a trochu viac mlieka.
• Café vibe: Podávaj s cappuccinom alebo matchou — farebne aj chuťovo to funguje.

Tieto wafle sú presne ten typ receptu, ktorý vieš použiť aj do contentu — pekná farba, textúra, toppingy, close-upy. Ak chceš, spravím ti z toho aj IG carousel alebo reels script v „food brand“ štýle.