- Die Mandeln bei 130 Grad 30 Minuten rösten (nach 15 Minuten etwas umrühren). Anschließend vollständig abkühlen lassen und für mindestens 6 Stunden mit kaltem Wasser bedecken.
- Mit einem Stabmixer glatt rühren (ca. 1–2 Minuten).
- Breiten Sie ein sauberes Küchentuch in einer größeren Schüssel aus und gießen Sie die gemischte Mischung darauf. Greifen Sie das Handtuch anschließend an den Ecken, um die Mandelmilch herauszupressen.
– Anschließend die Mandelmilch in ein verschließbares Gefäß oder eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Auf diese Weise sollte es etwa 3–5 Tage frisch bleiben.
- Mit einem Stabmixer glatt rühren (ca. 1–2 Minuten).
- Breiten Sie ein sauberes Küchentuch in einer größeren Schüssel aus und gießen Sie die gemischte Mischung darauf. Greifen Sie das Handtuch anschließend an den Ecken, um die Mandelmilch herauszupressen.
– Anschließend die Mandelmilch in ein verschließbares Gefäß oder eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Auf diese Weise sollte es etwa 3–5 Tage frisch bleiben.
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